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【新闻】什刹海老商户主动拆quot平台quot有望开设中国特色酒肆

发布时间:2020-10-15 07:18:47 阅读: 来源:钢纤维厂家

原标题:有望告别露天喧闹酒吧引入安静酒肆

什刹海20多年老商户主动拆平台

从今年6月29日拆除“后海5号”等四处二层违建开始,什刹海酒吧街乃至整个景区的“疏解整治促提升”工作成为社会关注的焦点。昨天,记者再次来到什刹海酒吧街,发现景区内商户门前的桌椅和沙发没有了,二层违建也基本拆除完毕。未来,什刹海酒吧街有望在保留部分酒吧的情况下引入带有中国特色的酒肆。

老商户主动拆“平台”

昨天上午,记者由荷花市场进入什刹海景区,沿前海北沿穿过酒吧街。沿途,记者发现,街道两侧酒吧的门口都没有摆放桌椅、沙发。便道上,白色的标记线十分明显。“景区已经禁止商户在门外摆放桌椅了。从年初到现在,已经拆违4000多平方米,740多处店外经营问题已经解决。”什刹海街道办事处主任毕军东说。

毕军东介绍,目前,什刹海景区共有商户249家,其中酒吧就有168家,酒吧街占地面积约为3.5公顷。截至目前,前海和后海的二层违建已经基本拆除完毕。

来到银锭桥东北角的后海夜色酒吧,记者看到,酒吧二层的违建已经全部拆除了。老板王建波说,自己开酒吧20年了,2000年以前,后海夜色是这一片最大的酒吧。“有很多回头客,我这里整体的经营面积350多平方米。”

十年前,随着生意的发展,王建波在酒吧的二层开辟出了一个70多平方米的“平台”,能摆七张四人桌。“做得好的那几年,旺季的时候每天二楼违建的流水就七八千呢,淡季的时候也有两三千,很可观。”

然而,今年入夏后,王建波拆掉了二层的违建。“虽然对收入有影响,但是我很支持北京疏解整治政策,主动配合拆违。尽管现在员工人数缩减一半,但是正常经营没有问题。”

相比之下,前海北沿“吉他”酒吧的老板张伟程付出的努力更多。作为土生土长的北京人,张伟程一家就住在酒吧后面。2003年的时候,张伟程决定用家里的五间平房开酒吧,一开就是十几年。虽然面积只有100多平方米,但是音乐主题让“吉他”酒吧人气很旺。“往年酒吧外面都会摆二十多个沙发。因为可以看到水,所以大伙都爱坐外面,最多能坐70多人,二层平台也能放七八张桌。”

张伟程说,今年,他不仅配合街道拆除了二层平台,沙发也没往外放,干了这么多年,他很理解周围百姓的苦恼。“吵闹、脏乱、影响人家生活。我现在这么做,也是希望今后留下来的酒吧能够转变得静一点,放一些轻音乐,不闹了,不唱了,大家就静静地喝咖啡、喝酒,放松。”

有望开设中国特色酒肆

违建拆了,标记线画了,什刹海酒吧街的经营状况规范了不少。但是,已经成为西城区乃至北京市新地标之一的酒吧街应该如何规划和发展,目前仍在探索当中。对此,什刹海商会会长段云松表示,什刹海要想慢下来、静下来,切入点必须是文化。“以前什刹海有漕运文化,现在漫步在酒吧街上,都是电瓶车和游船,这和什刹海气息很不符。”

段云松说,他并不反对酒吧,对一些有特点的酒吧还很偏爱。但是,在他看来,酒吧毕竟是舶来品,与中国的酒文化在定位上不太一样,如果未来能够在酒吧街开设具有中国特色的酒肆,将是恢复文化气息的有效手段。

段云松还表示,将和街道进行协商,计划将酒吧街打造成“博物馆一条街”,在酒吧街商户的墙面采用新媒体方式播放什刹海的历史宣传片,同时在各个酒吧引入诗词歌赋大屏等中国特有的酒文化符号。

此外,除了酒吧街,荷花市场也将在不久后面貌一新。据介绍,目前,什刹海街道正在与区园林局、规划局等部门共同推进荷花市场业态调整,制定景区环湖绿道改造提升方案。

拟探索“登记式疏解”

什刹海地区现有户籍人口12万人,其中前海北沿、前海东沿、百米斜街、柳荫街、后海西、后海和西海7个社区风景区范围内有2.9万人。按照什刹海地区人口疏解的现行政策,居民院腾退方式为“整院腾退”,也就是说全院只要有一户居民不同意搬迁,院内其他住户也不能办理外迁手续。

今年5月,在什刹海街道办事处主任毕军东接听区政府12341热线时,一位居住在大石桥胡同的姜先生针对整院腾退提出了自己的看法。他坦言,院内共有10户人家,8户都想腾退,但另两户因考虑老人看病方便,拒绝腾退,导致大家谁都走不了。姜先生说,希望政府允许单独腾退。

目前,该政策有了新的进展。昨天,西城区常务副区长孙硕表示,在完成“公房出租”治理、“开墙打洞”封堵工作后,西城区拟对“整院腾退”政策进行研究,进一步创新举措,希望可以进行“登记式疏解”。

孙硕介绍,“登记式疏解”是指,以后居民院腾退不需要全部户主同意,只要有合适的安置资源,想走的居民随时可走,做个登记备案就可以。实习记者张骜

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