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突击检查食品安全市质监部门开展利剑行动-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:57:52 阅读: 来源:钢纤维厂家

突击检查食品安全 市质监部门开展“利剑”行动

突击检查食品安全 市质监部门开展“利剑”行动 http://www.wzljl.cn2013-01-31 09:14作者:来源:西江都市报 西江都市报讯(记者 罗丽思 通讯员 苏国玮)春节临近,酒类、肉制品等是节日热销产品,其质量安全备受群众关注。1月30日上午,市质量技术监督局开展“质检利剑”食品执法打假“春节”集中行动,围绕节日期间热销的食品和安全类产品进行突击检查。

昨日上午,市质监部门检查人员来到位于西江四路的一家食品有限公司,在该公司的冷冻库中,检查人员对其生产所使用的冷冻肉进行了索证检查,并要求厂家提供肉制品原材料的进货批号以及相关票据。

而在该公司的检验室内,检查人员则仔细检查了其使用的检验仪器、检验记录和数据。为何企业要自设检验室?检查人员解释,根据有关规定,企业生产的每一批次产品,在包装前,均需经企业厂家的检验室自检合格,并作数据登记后,才能出厂销售,以保证每批次产品的质量,而对检验室进行检查,就是为厂家自检产品的能力进行把关。在检查的同时,质监部门利用应急指挥互联设备,将现场食品质量安全检查进展情况,通过远程视频终端,向自治区质监局食品安全应急指挥中心进行实时传送,并与其他各地市进行联动。

据介绍,在2月6日前,我市质监部门还将根据春节节日市场需求,以酒类、肉制品、乳制品、食用油、调味品和食品添加剂为重点产品,尤其要以节日热销的酒类产品和肉制品为重点查处对象,开展一系列的集中检查。

编辑:覃燕霞

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