百合糯米粥的做法

百合糯米粥是一道营养丰富、口感独特的粥品，它的做法也比较简单。下面就为大家介绍一下百合糯米粥的制作步骤。

原料准备：

1. 糯米：200克

2. 百合：50克

3. 水：适量

4. 冰糖：适量

步骤一：准备材料

将糯米洗净，然后泡水20-30分钟，以便更好地煮熟。百合用清水冲洗2-3次，然后泡水约30分钟，撤去心丝备用。

步骤二：煮糯米粥

将泡好的糯米倒入电饭锅中，加入适量的清水，大约是米的两倍量，然后盖上锅盖，选择煮粥程序开始煮。如果没有电饭锅，也可以用锅来煮，只需要用大火煮开后转小火慢煮即可。

步骤三：加入百合

当糯米煮至差不多熟透的时候，加入泡好的百合。继续煮至糯米完全煮熟，百合也变得软糯，然后关火。

步骤四：加入冰糖

在煮好的糯米粥中加入适量的冰糖，糖的用量可以根据个人喜好来调整。然后搅拌均匀，使冰糖完全融化。

最后，将煮好的百合糯米粥盛入碗中，再撒上一些炒制过的白芝麻或者其他喜欢的配料，增加口感和香气。最后可以根据个人喜好来选择热吃或者冷吃。

百合糯米粥不仅味美可口，而且糯米和百合都有清热润肺、养阴润肤的功效，适合各个年龄段的人群食用。而且百合还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有提高免疫力、保护心血管健康等作用。

希望上述的百合糯米粥的制作方法可以对你有所帮助，也希望你能够尽快动手尝试制作出一碗香甜可口的百合糯米粥来享受。