肉夹馍的家庭做法
2023-10-31 02:49:56
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肉夹馍是一道非常受欢迎的中国北方特色小吃，主要以面粉、猪肉、蔬菜等为主要原料制作而成。它的制作过程相对简单，下面我们介绍一下肉夹馍的家庭做法。
首先，在准备制作肉夹馍之前，我们需要准备好一些食材。面粉、猪肉、黄酒、生姜、大葱、蒜、辣椒等是必备的食材。面粉一般选择高筋面粉，可以制作出更加筋道的肉夹馍皮。
接下来，我们开始制作肉夹馍皮。将高筋面粉倒入大碗中，加入温水，搅拌均匀。然后将面团揉成光滑的状态，放置20-30分钟进行发酵。发酵后的面团会更加柔软，制作出的肉夹馍皮会更加
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